Aove Premium Coupage 500 ml - Monteoliva

Monteoliva Oro Premium Coupage es un Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana, elaborado a mediados de octubre mediante un exclusivo coupage de variedades autóctonas como Picudo, Pajarero, Castacabra, Jardúo, Alameño de Cabra y Hojiblanca. Una combinación única que da lugar a un AOVE equilibrado, fresco y con una gran riqueza aromática.

En nariz presenta un frutado verde de intensidad media-alta, con notas de aceituna verde, hierba recién cortada, hoja de olivo, planta de tomate, además de delicados recuerdos cítricos y de frutos secos. En boca ofrece una entrada suave, con un amargor muy ligero y un picante de intensidad media, dejando un retrogusto agradable y persistente donde predominan los sabores verdes y el carácter frutado de la aceituna.

Características

• Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Coupage.
• Elaborado con variedades autóctonas: Picudo, Pajarero, Castacabra, Jardúo, Alameño de Cabra y Hojiblanca.
• Cosecha temprana (mediados de octubre).
• Frutado verde de intensidad media-alta.
• Notas de aceituna verde, tomate, hoja de olivo, hierba fresca, cítricos y frutos secos.
• Entrada suave, amargor ligero y picante medio con final persistente.

Ideal para
Perfecto para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, carpaccios, quesos frescos o pescados, aportando un toque fresco, equilibrado y lleno de personalidad a cualquier plato.