Aove Picual 500 ml - 555

El Aceite de Oliva Virgen Extra 555 Picual se elabora en Teba (Málaga) con aceitunas de la variedad Picual, recolectadas de forma temprana y obtenidas mediante extracción en frío para preservar toda la intensidad de sus aromas y propiedades naturales.

Presenta un frutado verde intenso y de gran expresión, con una complejidad aromática excepcional. En nariz destacan las notas de hoja de olivo, tomatera, alcachofa y un delicado toque de manzana verde. En boca ofrece una entrada suave y limpia, seguida de un amargor y picante de intensidad media-alta, perfectamente equilibrados. Su perfil se completa con elegantes recuerdos a almendra, alcachofa, hoja de olivo y, especialmente, planta de tomate, dejando una agradable persistencia y una ligera astringencia que aportan carácter y personalidad.

Características

• Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana.
• Variedad Picual.
• Extracción en frío.
• Elaborado en Teba (Málaga).
• Frutado verde intenso con notas de hoja de olivo, tomatera, alcachofa y manzana verde.
• Entrada suave con amargor y picante equilibrados de intensidad media-alta.
• Persistente, complejo y con una ligera astringencia característica.

Ideal para
Perfecto para disfrutar en crudo sobre tostadas, carnes, ensaladas, quesos curados, verduras, gazpachos, salmorejos y legumbres, aportando intensidad, frescura y todo el carácter de un gran AOVE Picual de cosecha temprana.