{"title":"PAJARERO","description":"","products":[{"product_id":"monteoliva-premium-aove-pajarrero-500ml","title":"Aove Premium Pajarero 500 ml - Monteoliva","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMonteoliva Oro Premium Pajarero\u003c\/b\u003e es un Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado exclusivamente con la exclusiva variedad \u003cb\u003ePajarero\u003c\/b\u003e, una aceituna autóctona conocida por su gran tamaño, su dulzor natural y su temprana maduración. Recolectado durante la \u003cb\u003eprimera quincena de octubre\u003c\/b\u003e, este AOVE de cosecha temprana destaca por su suavidad, elegancia y perfil aromático único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn nariz presenta un \u003cb\u003efrutado de intensidad media\u003c\/b\u003e, con delicadas notas de \u003cb\u003eplátano maduro y frutos secos\u003c\/b\u003e. En boca ofrece una \u003cb\u003eentrada muy dulce\u003c\/b\u003e, característica de la variedad Pajarero, acompañada de un \u003cb\u003eamargor y un picante muy suaves\u003c\/b\u003e. Su paso por el paladar deja sutiles recuerdos de hoja de olivo que evolucionan hacia un agradable final con matices de nuez y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eAceite de Oliva Virgen Extra variedad Pajarero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eRecolección temprana durante la primera quincena de octubre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFrutado medio con aromas a plátano maduro y frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eEntrada dulce, con amargor y picante de baja intensidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFinal elegante con delicadas notas de nueces y hoja de olivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIdeal para\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para disfrutar en crudo sobre pan tostado, ensaladas, salmorejo cordobés, verduras o quesos suaves, donde su dulzor y delicadeza realzan los sabores sin enmascararlos.\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54359945609553,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/0919\/8929\/files\/IMG_0618.jpg?v=1785256458"},{"product_id":"aove-pajarero-500-ml-oleum-hispania","title":"Aove Pajarero 500 ml - Oleum Hispania","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl \u003cb\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Pajarera\u003c\/b\u003e es una de las variedades más exclusivas y singulares del panorama olivarero español. Procedente de una variedad autóctona y minoritaria, ofrece un perfil aromático elegante, complejo y perfectamente equilibrado, convirtiéndose en un auténtico referente entre los AOVEs premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSu extraordinaria calidad ha sido reconocida en algunos de los concursos y guías más prestigiosos del mundo. Entre sus galardones destacan el \u003cb\u003eMejor Aceite de España EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eTop 3 Mundial EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMejor AOVE Pajarera EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMejor AOVE Pajarera EVOOLEUM 2024\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eTop 10 EVOOLEUM 2024\u003c\/b\u003e, el \u003cb\u003eTercer Premio del Consejo Oleícola Internacional (IOC)\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003eDoble Medalla de Oro en Athena International Olive Oil Competition\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003eMedalla de Oro en London International Olive Oil Competition\u003c\/b\u003e, además de numerosos reconocimientos en las guías \u003cb\u003eEVOOLEUM\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eIberOleum\u003c\/b\u003e, que la sitúan de forma continuada entre los mejores aceites del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eAceite de Oliva Virgen Extra variedad Pajarera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eVariedad autóctona y minoritaria de gran prestigio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eElaborado mediante recolección temprana y extracción en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eReconocido como \u003cb\u003eMejor Aceite de España EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTop 3 Mundial EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003ePremiado internacionalmente con múltiples medallas de oro y reconocimientos en las principales guías del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIdeal para\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, pescados, quesos y platos gourmet, donde su complejidad aromática y elegancia puedan apreciarse en toda su intensidad. Un Aceite de Oliva Virgen Extra excepcional para quienes buscan la máxima calidad y una experiencia gastronómica única.\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54427465679185,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/0919\/8929\/files\/FullSizeRender_d9c8f453-a234-4677-aff1-f92c763f921a.jpg?v=1787932162"},{"product_id":"aove-pajarero-250-ml-oleum-hispania","title":"Aove Pajarero 250 ml - Oleum Hispania","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl \u003cb\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Pajarera\u003c\/b\u003e es una de las variedades más exclusivas y singulares del panorama olivarero español. Procedente de una variedad autóctona y minoritaria, ofrece un perfil aromático elegante, complejo y perfectamente equilibrado, convirtiéndose en un auténtico referente entre los AOVEs premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSu extraordinaria calidad ha sido reconocida en algunos de los concursos y guías más prestigiosos del mundo. Entre sus galardones destacan el \u003cb\u003eMejor Aceite de España EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eTop 3 Mundial EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMejor AOVE Pajarera EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMejor AOVE Pajarera EVOOLEUM 2024\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eTop 10 EVOOLEUM 2024\u003c\/b\u003e, el \u003cb\u003eTercer Premio del Consejo Oleícola Internacional (IOC)\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003eDoble Medalla de Oro en Athena International Olive Oil Competition\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003eMedalla de Oro en London International Olive Oil Competition\u003c\/b\u003e, además de numerosos reconocimientos en las guías \u003cb\u003eEVOOLEUM\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eIberOleum\u003c\/b\u003e, que la sitúan de forma continuada entre los mejores aceites del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eAceite de Oliva Virgen Extra variedad Pajarera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eVariedad autóctona y minoritaria de gran prestigio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eElaborado mediante recolección temprana y extracción en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eReconocido como \u003cb\u003eMejor Aceite de España EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTop 3 Mundial EVOOLEUM 2026\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003ePremiado internacionalmente con múltiples medallas de oro y reconocimientos en las principales guías del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIdeal para\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, pescados, quesos y platos gourmet, donde su complejidad aromática y elegancia puedan apreciarse en toda su intensidad. 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